乾物ヨーグルトはダイエットに良いの？便秘にも効果があるのか調査！

最近よく耳にする「乾物ヨーグルト」。

なんとなくダイエットに良かったり、便秘に効果がありそうなイメージがありますよね。

そもそも乾物ヨーグルトとはどんなもの？

なにを入れているの？

本当にダイエットに良いの？

便秘に悩んでいる人にも効果はあるの？

そこで今回は、乾物ヨーグルトがどんなものか、何を入れるのか、ダイエットに良いか、便秘にも効果的なのかについて調査しましたよ！

乾物ヨーグルトとは？何が入っているの？

普通だったら水につけて戻す乾物を、水のかわりにヨーグルトにつけて戻すのが「乾物ヨーグルト」です。

入れる乾物は、切り干し大根やワカメや高野豆腐などです。

どちらかというと、おかずの分類になるのでしょうか。

水で乾物を戻すと栄養が含まれている水を捨ててしまうことが多いですが、ヨーグルトで戻すと、栄養が含まれるヨーグルトごと食べるので効率よく栄養が摂取できます。

ヨーグルトとで戻すと、乾物の味わいがアップ、おいしくなると言われています。

お肉をヨーグルトに漬ける、という料理方法もありますよね。

乾物ヨーグルト、おいしいだけではなくうれしい効果があるんですよ。

乾物ヨーグルトはダイエットに良いの？

日本のスーパーフードの乾物を使った乾物ヨーグルト。

乾物の切り干し大根は、水で戻すより、ヨーグルトで戻した方が栄養価が上がっていることがわかっています。

ヨーグルトには乳酸菌やたんぱく質、ビタミンB2、カルシウムなどが含まれていて、ダイエット向けな食品です。

さらに、乾物には食物繊維がたっぷりです。

食物繊維は、満腹感が続いたり、便通の改善にも効果的で、ダイエット向きです。

30代～50代の女性を対象に乾物ヨーグルトを2週間食べる実験をしたところ、17人中13人が体重が減少したとか。一般社団法人 大人のダイエット研究所の実験

すごい効果ですよね。

乾物ヨーグルトは便秘にも効果あり？

ヨーグルトの乳酸菌+乾物の食物繊維で、腸の働きを活発にしてくれるので、便秘解消にも期待できます。

乾物には、食物繊維だけではなく、骨を強くするカルシウム、美容に大切なビタミンB群や、むくみ解消をしてくれるカリウムなど豊富なものが多くあります。

乾物とヨーグルトとを合わせることによって、食べやすくなるので、美味しく美容にも良いものを手軽にいただけて良いですよね。

テレビでも紹介されていたので、実際に作っている人も多いようですね！

乾物ヨーグルトはどうやって作る？

お好きな乾物をヨーグルトに絡ませ、冷蔵庫で7～8時間おくだけで完成です。

冷蔵庫で1週間くらい保存できます。

乾物ヨーグルトに向くもの　→　切り干し大根、乾燥ワカメ、煮干し、干しシイタケ、高野豆腐、ドライフルーツ

乾物ヨーグルトに向かないもの　→　ひじき、生豆

こちらのいちじくドライフルーツもおすすめですよ。

 

 

まとめ

今話題の乾物ヨーグルトがダイエットに良いのか、便秘にも効果的なのかなどについてご紹介してきました。

ヨーグルトの乳酸菌と乾物の食物繊維で、腸の働きを良くし、ダイエット効果や便秘解消にも期待できます。

作り方も簡単で、好きな乾物をヨーグルトに絡ませ冷蔵庫で7、8時間置くだけ。

乾物の栄養素もヨーグルトまるごと食べるので、余すところなくいただけます。

手軽に食べることができる乾物ヨーグルト、ぜひ試してみてくださいね。

コメント

タイトルとURLをコピーしました